鹿港金盛堂油飯、龜粿

家父　丁賀師年幼喪父，12歲時就到當時鹿港不見天街很有名的糕餅老店「光華餅舖」當學徒，跟隨泉州老師傅學糕餅、龜粿等手藝，直到40歲才出來創業，有感於鹿港傳統習俗多、廟宇多，可說是三步一小廟，五步一大廟，廟宇之多，全省之冠。又因應年節習俗有所不同，拜拜供品有所差別，拜神、嫁娶、婚喪喜慶所需，如龜粿、素三牲、紅圓、發粿、壽桃、甜米糕、油飯、肉粽、甜粿、鹹甜粿、芋粿、菜頭粿等。 我們遵循傳統手工作法，雖然費時，但能讓客人嚐到傳統的古早味，是我們最大的心願。

金盛堂油飯、龜粿，傳承至今為第二代經營，堅持以傳統的大灶來烹煮糯米飯，料理而成的「滿月油飯」香Q可口、料多實在，且帶著濃厚的古早味。在現今追求方便迅速的時代，我們仍舊堅持傳統古早味，純手工製造，備有各種年節食品，謝神拜拜所必備供品，以及婚喪喜慶應景食品，我們每天都有準備一盒一盒的古早味滿月油飯，讓您不需大量採購，隨時能享受這難忘的好滋味，歡迎來店參觀選購或來電洽詢。